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Brauereigasthof ‚Zur Sonne‘ in Bad Laasphes historischer Altstadt

57334 Bad Laasphe, Königstraße 32 57334 Bad Laasphe, Königstraße 32 Zur Karte
voll unterkellert, Zentralheizung, frei
auf Anfrage 
Preis
130 m²
Gastrofläche (ca.)
k.A.
Zimmer
k.A.
Grundstücksfl.
auf Anfrage 
Preis
130 m²
Gastrofläche (ca.)
k.A.
Zimmer
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Grundstücksfl.
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Online-ID: 2sk4q4z

Gastronomie
Baujahr: 1968

  • frei
Anzahl Sitzplätze: 107
Geschoss: 1

  • Aluminiumfenster
  • Bar, Brauereibindung, Gastterrasse
  • voll unterkellert
  • DSL-Anschluss

  • 10 Stellplätze
  • Fernwärme
  • Zentralheizung

Die Brauereigaststätte 'Zur Sonne' ist das Stammhaus der Familienbrauerei Bosch und älteste Bad Laaspher Gaststätte seit 1655. Im Fachwerkstiel erbaut fügt sie sich harmonisch ins historische Altstadtensemble.

Das Ambiente der Brauereigaststätte 'Zur Sonne' ist im typischen Brauhausstil. Mit schweren Ahorntischen und vielen originalen Brauerei-Utensilien ausgestatte wirken die Gasträume museal und urgemütlich. Die Bestuhlung ist komplett neu bezogen.

•Thekenraum: circa 40 Sitzplätze
•Kaminzimmer: circa 27 Sitzplätze
•Gute Stube: circa 40 Sitzplätze
•Biergarten direkt in der historischen Altstadt mit bis zu 40 Sitzplätzen

Die Küche ist vollinventarisiert mit Konvektomat, Edelstahlschränken, Gasherd, Grillplatte, Bain Marie, Kippbratpfanne, Spülmaschine, Kühlschränken, etc.

Bitte beachten!!!
Das Kaminzimmer und die Gute Stube sind nach einem Wasserschaden derzeit im Rohbau und können nach individuellen Wünschen mitgestaltet werden. Angedacht ist hierbei ein ganzheitliches Brauhauskonzept mit rustikalem Charme und vor allem viel Gemütlichkeit.

Brauhäuser/Brauereigasthöfe liegen weiterhin voll im Trend und werden auch in Zukunft eines der erfolgreichsten Gastronomiekonzepte sein. Ein Brauhaus ist weder Restaurant noch Kneipe, sondern beides zusammen.
Die Brauereigaststätte ‚Zur Sonne‘ sollte als Stammhaus der Brauerei Bosch nach diesem Konzept betrieben werden. Bei den Brauhäusern zieht sich das Thema Bier wie ein roter Faden durch alle Bereiche der Gastronomie. Brauhäuser zeichnen sich durch eine große Bierkompetenz aus. Dies beginnt schon bei der kompetenten Gastberatung durch den Service. Überwiegend deftige Hausmannskost und Brauhausgerichte sowie Brotzeiten bilden die Grundlage der Speisekarte.

Gesucht werden fachkundige Betreiber mit Küchenerfahrung und Unternehmergeist. Idealerweise sind Sie Restaurantfachmann oder Küchenmeister mit Erfahrung im Führen größerer Objekte.
Zur gegenseitigen Stärkung sollte eine Kooperationsbereitschaft mit der Brauerei Bosch und dem Bad Laaspher Tourismusbüro vorhanden sein.
Ein Eigenkapitalgrundstock für Anfangsinvestitionen muss vorhanden sein (professionelle Website, etc.).

Nach Vereinbarung

Die Brauereigaststätte 'Zur Sonne' ist im Herzen der Bad Laaspher Altstadt gelegen, in unmittelbarer Nachbarschaft zur Brauerei Bosch. Sowohl Einheimische, wie auch Touristen schätzen die zentrale Lage in verkehrsberuhigter Umgebung.

Bad Laasphe selbst ist ein gut erschlossener Tourismusort am Rande des Rothaargebirges, der vor allen mit seinen vielfältigen Möglichkeiten für naturverbundene und sportliche Aktivitäten viele Besucher anzieht. Das Stadtgebiet (mit Ortschaften) wird von ca. 14.800 Einwohnern bewohnt, ca. 73.00 Einwohner erreicht man im Radius von 20 Autominuten.

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